як проростити насіння льону

для того щоб проростити насіння льону, нам знадобиться широка плоска тарілка. Висипаємо на неї насіння льону, розрівнюємо насіння тонким шаром. Скроплюємо насіння льону водою (можна скористатися пульверизатором), а зверху закриваємо тарілку кришкою. Кришкою потрібно накрити обов'язково, щоб уникнути пересихання насіння. Для того щоб вони проросли, вони повинні постійно бути вологими.

кілька годин намагаємося зволожувати насіння льону кожні півгодини, потім кожні пару годин. Починати пророщувати насіння найкраще вранці у вихідний день. Таким чином протягом дня їх можна зволожувати і стежити, щоб вони були вологими. Рідина вбирається в насіння дуже швидко. А ввечері перед сном зволожити їх ще раз - останній, залишити до ранку.

вранці можна буде побачити, що насіння проклюнулися. Знову їх воложимо кожні пару годин приблизно півдня. За цей час паростки швидко збільшаться в розмірі.

власне все готово-насіння проросли і готові до вживання в їжу. Притому тільки пророслі вони особливо корисні! Але, звичайно, мало у кого є можливість пророщувати насіння щодня, тому краще проростити побільше і потім зберегти їх, щоб використовувати протягом тижня.

ось що для цього потрібно зробити. Складаємо насіння з росточками в пластиковий контейнер і прибираємо в холодильник. Зберігаємо там їх не більше п'яти днів. Додаємо в салати, каші або інші страви. А також їмо їх сирими.

міцного здоров'я!