Курча смажене в сухарях

соковитий курча в сухарях просто тане в роті! Дуже смачно і соковито.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Курячі стегенця (гомілка)

Бульйон

500

Яйця

Борошно

100

Панірувальні сухарі

100

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Спеції сухі (курячі)

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 61 % 19 г

жири 29 % 9 г

вуглеводи 10 % 3 г

172 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

шматочки курки посолити, поперчити, посипати приправою для курки.
обваляти курку в борошні, потім в яйці і сухарях. Обсмажити на олії до рум'яної скоринки.
влити на сковороду бульйон, закрити кришкою і готувати курку на маленькому вогні 30 хвилин.
Соус, який утворився на сковороді, процідити і подати до курки.