йогуртовий торт з полуницею без випічки

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   На основу для цього тортика необхідно печиво. Добре поєднується печиво Ювілейне, 2 пачки.

2. Крок 2:

   

   Подрібнити печиво блендером або будь-яким зручним способом.

3. Крок 3:

   

   Додати в печиво півсклянки молока, замісити тісто.

4. Крок 4:

   

   Тісто викласти на дно рознімної форми і розрівняти.

5. Крок 5:

   

   Основа для желатинової заливки-полуничний йогурт, 1л.

6. Крок 6:

   

   Желатин залити водою. Желатин можна брати як полуничний, так і звичайний.

7. Крок 7:

   

   Підігріваючи на слабкому вогні, але не доводячи до кипіння, перемішувати желатин до повного розчинення.

9. Крок 8:

   

   Тонкою цівкою влити желатин в йогурт, постійно перемішуючи.

10. Крок 9:

    

    Перемішати до однорідності.

11. Крок 10:

    

    Полуницю нарізати як на фото - уздовж на пластинки.

12. Крок 11:

    

    Пластинки вистелити по краю форми впритул до основи торта.

13. Крок 12:

    

    На торт красиво викласти цілі ягоди і залити желатиновим йогуртом. На ніч - до 12 годин-поставити в холодильник до застигання желе.

14. Крок 13:

    

    Як желе застигне, дістати тортик з форми, викласти на блюдо.

15. Крок 14:

    

    Прикрасити зверху ягодами і подавати ніжний і корисний літній тортик до столу! Смачного.