новорічна закуска з фаршированих крабових паличок

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Набір продуктів.

2. Крок 2:

   

   Перш за все слід підготувати начинку: викладіть сир в ємність, всипте сіль і зелень кропу, попередньо її промивши і подрібнивши. Злегка перемішайте виделкою або лопаткою. Вибирайте не кислий сир, а то він зіпсує весь смак приготованого блюда!

3. Крок 3:

   

   Додайте майонез або сметану. Легкість і жирність продуктів можете вибирати на свій смак! Перемішайте всю сирну масу, щоб вона повністю змішалася з майонезом і сіллю.

4. Крок 4:

   

   Очистіть крабові палички від обгорток. Якщо заздалегідь їх не розморозили, переклавши на ніч з морозильної камери в холодильник, то просто помістіть їх в ємність з високими бортиками і залийте окропом. Через кілька хвилин злийте воду, що стала теплою, і знову залийте окріп.

6. Крок 5:

   

   Невелика хитрість - крабові палички добре розкручуються тільки після того, як побувають в окропі близько 5 хвилин і стануть м'якими. Без відпарювання ви їх не зможете як слід розгорнути - вона будуть рватися на місцях згинів. Діставайте палички по одній і розвертайте на дошці. Викладайте начинку на внутрішній край, використовуючи чайну ложку, і скачуйте назад, злегка приминаючи крабове м'ясо до начинки. Крабова паличка значно виросте вшир!

7. Крок 6:

   

   Таким чином викладіть весь нижній шар з фаршированих паличок, а потім змастіть його поверхню майонезом або сметаною.

8. Крок 7:

   

   На нього викладіть другий приготований шар. Викладайте їх у вигляді трикутника, змащуючи кожен шар.

9. Крок 8:

   

   Поставте на годину в холодильник, і-Фініта!Смачного!