чізкейк класичний з морозивом
склад / інгредієнти
10
порцій:
спосіб приготування
1. Дуже добре до розчинення цукру збиваємо жовтки. Яйця повинні бути кімнатної температури.
2. У яєчну суміш вводимо м'який вершковий сир і вершки, гарненько збиваємо.
3. Подрібнюємо крихти печива блендером або пропускаємо через м'ясорубку. Змішуємо з м'яким вершковим маслом. Якщо печиво не дуже солодке, можна додати трохи цукру.
4. На дно форми висипаємо крихти печива і ложкою трохи їх утрамбовуємо і відправляємо в холодильник хвилин на 15.
5. Зверху на застиглу крихту викладаємо приготоване домашнє морозиво і відправляємо в холодильник на 1 годину.
прикрашаємо ягодами і подаємо до столу.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сир "камамбер" 50 % - ної жирності - 291 ккал/100г
- Сир " мообахер» - 350 ккал/100г
- Сир " сент-агюр» - 369 ккал/100г
- Сир " Сіріус камамбер» - 294 ккал/100г
- Печиво кавове - 589 ккал/100г
- Печиво вафельне - 540 ккал/100г
- Печиво кураб'є - 489 ккал/100г
- Вершкове печиво - 510 ккал/100г
- Шоколадне печиво - 406 ккал/100г
- Вершки 35% - 337 ккал / 100г
- Вершки 40% - 362 ккал / 100г
- Жовтки яєчні - 352 ккал/100г
