Салат з копченою грудкою і корейською морквою

гармонія смаку і кольору-зроби собі яскраве свято! Салат з копченою курячою грудкою і корейською морквою полюбився мені за те, що готується швидко і просто, а виглядає ефектно. Повсякденний варіант можна приготувати ще швидше, просто перемішавши інгредієнти. Копчену курку легко замінити вареною.

Юлія М.

автор рецепта

Салат с копченой грудкой и корейской морковью

Дивись відео

0331

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Копчена курка

200

Кукурудза консервована

200

Яйця

Корейська морква

150

Твердий сир

Майонез

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 9 г

жири 43 % 12 г

вуглеводи 25 % 7 г

176 ккал

ГІ: 33 / 67 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Як зробити салат з копченою курячою грудкою і корейською морквою? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Яйця заздалегідь відваріть в киплячій воді протягом 7-9 хвилин. Потім гарячу воду з них злийте і остудіть яйця в холодній воді. Баночку з кукурудзою відкрийте і злийте з неї рідину.
Крок 2:
Копчену курячу грудку наріжте дрібними кубиками.
Крок 3:
Салат будемо викладати шарами в кільце. Викладіть нарізану копчену курку першим шаром і трохи притисніть, щоб шар був більш щільний. Змастіть курочку невеликою кількістю майонезу.
Крок 4:
Корейську моркву наріжте трохи дрібніше, ніж вона є. Дрібними шматочками вона буде гармонійніше виглядати в салаті.
Крок 5:
Нарізану моркву викладіть наступним шаром салату і змастіть майонезом.
Крок 6:
Третім шаром викладіть сир, натертий на середній або дрібній тертці. Його так само промажте майонезом.
Крок 7:
Відварені яйця очистіть від шкаралупи, натріть на тертці і викладіть в кільце поверх сирного шару. І ще трохи майонезу.
Крок 8:
Верхнім шаром викладіть консервовану кукурудзу. Трохи притисніть всі верстви, щоб салат був більш щільний і не розвалився. Зніміть з салату кільце. Смачний салат з копченою курочкою і корейською морквою готовий! Трохи охолодіть його перед подачею до столу! Смачного!

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

курку можна замінити на індичку або на будь-який інший вид м'яса за вашим бажанням. М'ясо може бути копченим або відвареним, або смаженим за бажанням.

Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо розгляньте зерна. Вони повинні бути однакового розміру і кольору, цільні і без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.