крильця мариновані в меду
Склад / інгредієнти
5
порцій:
спосіб приготування
1 кг курячих крилець промити, розрізати по суглобах. Найменшу частину крильця відкласти (можна зварити супчик) решту масу просушити паперовим рушником.
тепер змастити крильця 1-2 ст.л. маслом оливковою (можна рослинним), пеперчіть, добавітьдесертную ложку меду (цукру), 1-2 ст. л. соєвого соусу, 2 ст. л. лимонного соку. Добре перемішати і дати настоятися 1год.
тепер на сковороду наліваемнемного рослинного масла, добре нагріваємо і викладаємо крильця, але без соусу. Злегка підсмажуємо (зарум'янити) і додаємо соус, що залишився, перешкодити інакрити кришкою, згасити хвилин 10, додаємо 1-2 ст.л. томатної пасти, розмішуємо, пробуємо на смак, якщо надоподсоліть і ще хвилин 7-10 доготовлюємо наші крильця.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Мед - 400 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Соєвий соус - 51 ккал/100г
- Томатна паста - 28 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Курячі крильця - 186 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г