стерилізована маринована дрібна цибуля
Склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
відібрати маленькі цибулини (діаметром близько 3 см) і очистити їх.
після цього помиті цибулини 2-3 хвилини бланшувати в киплячій воді і потім укласти в банки.
на дно банок покласти приправи: лавровий лист, перець, гвоздику,гірчицю в зернах або коріандр.
з води,солі,цукру і оцту зварити маринад. Довести його до температури приблизно 70 °C і залити їм укладені в банки цибулини.
Перчик поклала для краси,тому як бліденько виходило))
Банки стерилізувати 7-8 хвилин, після чого відразу ж закрутити.
після цього помиті цибулини 2-3 хвилини бланшувати в киплячій воді і потім укласти в банки.
на дно банок покласти приправи: лавровий лист, перець, гвоздику,гірчицю в зернах або коріандр.
з води,солі,цукру і оцту зварити маринад. Довести його до температури приблизно 70 °C і залити їм укладені в банки цибулини.
Перчик поклала для краси,тому як бліденько виходило))
Банки стерилізувати 7-8 хвилин, після чого відразу ж закрутити.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Гвоздика - 323 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Гірчиця їдальня - 417 ккал/100г
- Гірчиця - 417 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Винний оцет( 3%) - 9 ккал/100г
- Оцет 9% - 11 ккал/100г
- Оцет бальзамічний - 88 ккал/100г
- Оцет яблучний - 14 ккал/100г
- Оцет - 11 ккал/100г
- Цибуля шалот - 72 ккал/100г
- Перець чорний горошок - 255 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Вода - 0 ккал/100г
