мариноване соєве м'ясо

відмінна альтернатива м'ясу! Приготуй смачну закуску! Якщо ви з якихось причин не вживаєте в їжу продукти тваринного походження, соєве м'ясо-відмінний варіант і за смаком, і за змістом корисних речовин. А мариноване соєве м'ясо-чудовий рецепт, який попався мені недавно в мережі. Отриману закуску оцінили навіть рідні-м'ясоїди. Дуже смачно!
ГільдаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 16 г
жири 27 % 15 г
вуглеводи 44 % 24 г
273 ккал
ГІ: 58 / 0 / 42

спосіб приготування

час приготування: 1 д 30 хв

поки 15 хвилин відварюється соєве м'ясо, зробіть маринад:

- підігрійте до кипіння воду з цукром;
- після закипання додайте перці-червоний і чорний, спеції, перемішайте;
- потім додайте оцет, масло і дайте закипіти;
- тим часом розімніть з соєвим соусом часник і додайте до маринаду після закипання.

відварене соєве м'ясо залийте готовим маринадом, поставте під легкий гніт, щоб м'ясо не спливло. Після охолодження приберіть на добу в холодильник.

готове мариноване соєве м'ясо годиться і в салати, і як закуска.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Часник - 143   ккал/100г
  • Кінза сушена мелена - 216   ккал/100г
  • Коріандр - 25   ккал/100г
  • Кінза, коріандр - 25   ккал/100г
  • Куркума - 325   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал / 100г
  • Масло рослинне - 873   ккал / 100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Перець мелений червоний - 318   ккал/100г
  • Столовий оцет - 11   ккал/100г
  • Соєве м'ясо - 296   ккал/100г

Схожі рецепти