маринована в оцті оселедець

пікантна і апетитна закуска для сімейної вечері і званих гостей.
ValentinkaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 56 % 15 г
жири 37 % 10 г
вуглеводи 7 % 2 г
158 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 9 год 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.

оселедець (морожену) моєму, чистимо, ріжемо на шматочки, на дно банки лавр.лист, перець горошком, складаємо туди ж нашу оселедець.

потім солі, цукру, оцту додаємо в банку і закриваємо кришкою і через кожну годинку перевертаємо (з кришки на дно і назад).

можна всі ці інгредієнти замінити соєвим соусом - просто залити їм оселедець. Але це вже за бажанням.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Оселедець в олії - 301   ккал/100г
  • Оселедець в сметані - 97   ккал/100г
  • Оселедець в томатному соусі - 159   ккал/100г
  • Оселедець гарячого копчення - 215   ккал/100г
  • Оселедець маринований - 192   ккал/100г
  • Оселедець свіжий - 161   ккал/100г
  • Оселедець солона - 217   ккал/100г
  • Лавровий лист - 313   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9   ккал/100г
  • Оцет 9% - 11   ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88   ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14   ккал/100г
  • Оцет - 11   ккал/100г
  • Перець чорний горошок - 255   ккал / 100г
  • Сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти