Склад / інгредієнти
спосіб приготування
овочевий салат" Соляночка " - це дуже смачна закуска на зиму! Буде в пору і для свята, і для повсякденного харчування. Цей кулінарний рецепт я взяла у своєї подруги, так, як побувавши у неї в гостях, спробувала цей салатик, він дуже мені сподобався на смак, що прийшовши додому я приготувала його і для своєї сім'ї на зиму! Ця їжа смачна і корисна! Готується салат дуже просто і швидко. Всі овочі необхідно нарізати невеликими шматочками. Після чого слід отриманий салат заправити сіллю їдальнею, рослинним маслом і все перемішати. Потім гасити одну годину. В кінці гасіння додати оцет, попередньо розвівши його в половині склянки води.
гарячу, тушковану масу розкласти в попередньо стерилізовані банки і закатати. Перевернути банки до охолодження. Із вказаної кількості інгредієнтів виходить шість банок по 0, 7 літрів. Як салат охолоне, прибрати банки для зберігання в холодне місце.
Салат "Соляночка" - готовий, він буде прекрасним доповненням до будь-яких страв вашого зимового столу! Приємного вам апетиту!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Зелена капуста - 46 ккал/100г
- Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Винний оцет( 3%) - 9 ккал/100г
- Оцет 9% - 11 ккал / 100г
- Оцет бальзамічний - 88 ккал/100г
- Оцет яблучний - 14 ккал/100г
- Оцет - 11 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Олія соняшникова - 898 ккал/100г
- Олія соняшникова рафінована - 899 ккал / 100г