Склад / інгредієнти
спосіб приготування
підготуйте всі овочі. Помийте, очистіть від шкірки і плодоніжок, де необхідно.
приготуйте фарш:
1. Відваріть і дрібно наріжте гриби і перець болгарський, що на фарш.
2. Відваріть рис.
3. Поки варяться гриби і рис, моркву натріть і пасеруйте в сковороді з розігрітим соняшниковою олією близько трьох хвилин.
4. Помідор дрібно нарубати і додайте до моркви, посоліть.
5. Коли помідор пустить сік, додайте дрібно нарізану цибулю.
6. Гасіть близько восьми хвилин. Додайте відварений рис, зелень, поперчіть. Гасіть ще десять хвилин.
7. Фарш готовий, дайте йому трохи охолонути.
заповніть підготовлені для фарширування перці фаршем.
Упакуйте фарширований перець для тривалої заморозки і відправляйте в морозильну камеру.
до речі, такий перець, попередньо акуратно розморожений, готується приблизно десять хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал / 100г
- Перець солодкий - 27 ккал / 100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Печериці - 24 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
