склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Стиглі і солодкі банани очищаємо від шкірки, нарізаємо кружечками і відправляємо на кілька годин в морозилку, банани повинні замерзнути.
Крок 2:
Полуницю потрібно порізати і теж заморозити.
Крок 3:
Заморожені банани і полуницю відправляємо в чашу блендера і додаємо молоко.
Крок 4:
За допомогою блендера перетворюємо до кремоорбразну масу.
Крок 5:
Масу перекладаємо в ємність для заморозки, це може бути судок, контейнер, миска, спеціальні формочки.
Крок 6:
Контейнер виймаємо з морозилки приблизно раз на пів години і перемішуємо. Так повторюємо кілька разів.
Всім доброго часу доби! Дуже рекомендую приготувати морозиво з цього простого, смачного, корисного, швидкого і дуже легкому в приготуванні рецептом. Морозиво за цим рецептом виходить дуууже смачне, і дуже корисне з незвичайним вираженим банановим смаком. Це морозиво дуже люблять діти. Рецепт чудовий. Чи не тому що його пропоную я, а тому, що він повністю відповідає моїм принципам здорового харчування. Це морозиво так само цілком підходить для спортсменів і бажаючих схуднути, не вдаючись до жорстких дієт і обмеженого споживання всього солодкого.
багато хто вже знає, як зробити морозиво. Основна концепція полягає в збиванні замороженого банана в блендері. Виходить м'яка текстура морозива. Додаючи інші компоненти, можна навіть домогтися смаку традиційного морозива (в разі додавання кокосового молока і арахісової пасти).
в першу чергу готуємо банани. Вони повинні бути добре визріли, мати жовтий або коричневе забарвлення. Чим більш зрілий фрукт, тим карамелізованнее смак у морозива буде. Зелені банани не підійдуть, оскільки, згодом приготування, вони додадуть неприємний, терпкий присмак десерту. Тому краще залишити банани на 1 день при кімнатній температурі, щоб вони дозріли. Після, очищаємо їх від шкірки. Ріжемо на невеликі шматочки. Складаємо в контейнер або пакет або просто на тарілочку і відправляємо в морозильну камеру на ніч.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Полуниця - 30 ккал/100г
- Полуниця свіжозаморожена солодка - 44 ккал/100г
- Банани - 89 ккал/100г