полуничний десерт з вершками
Склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
Желатин замочити у воді.
полуницю помити, очистити, розім'яти і процідити до отримання пюре без кісточок і грудочок.
додати цукрову пудру і перемішати. Набряклий желатин процідити, підігріти і змішати з ягідним пюре. Розлити по стаканчиках нахиливши їх.
вершки збити з цукровою пудрою до м'яких піків і заповнити стаканчики. Прикрасити десерт за смаком.
всі подробиці у відеорецепті!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20 % - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Полуниця - 30 ккал/100г
- Полуниця свіжозаморожена солодка - 44 ккал/100г
- Желатин - 355 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г