желейний торт Бите скло

1. Кольорове желе приготуйте згідно з інструкцією, тільки рекомендована кількість води зменшіть на 100 мл (зазвичай пишуть 400 мл, тому додаємо 300 або навіть 250 мл). Дайте застигнути, після чого наріжте кубиками.
2. Сметану збийте з цукром, додайте ванільний цукор, збийте повторно.
3. Желатин залийте водою дотримуючись рекомендацій, зазначених на упаковці. Потім відіжміть і дайте розчинитися на слабкому вогні, не доводячи до кипіння.
4. У невеликій ємності змішайте желатин з додаванням сметанного крему (2-3 ложки) до однорідності, потім введіть отриману масу в основний крем, добре перемішуючи.
5. Миску, яка буде служити формою майбутнього торту, вистелити харчовою плівкою, викладіть сметанний крем і кубики різнобарвного желе, акуратно перемішайте. Надішліть в холодильник до повного застигання (я залишаю на ніч).

готовий тортик викладіть на велике блюдо і пригощайтеся на здоров'я!