торт Мозаїка без яєць

спершу готуємо за інструкцією на пакетиках желе 3 різних кольорів (наприклад, жовте лимонне, червоне полуничне і зелене з ківі). Через 5-6 годин переконаємося, що кольорове желе благополучно застигло, і тільки після цього приступаємо до наступного етапу. Беремо Безбарвний желатин, замочуємо в половині склянки теплої води протягом 10 хвилин, а потім обережно розчиняємо його на водяній бані. Сметану з цукром збиваємо за допомогою міксера, додаємо ванілін. Потім дуже обережно, тонкою цівкою, вливаємо в сметану розчинився желатин, продовжуючи збивати.
А тепер саме час залучити дітей до процесу: починається найвеселіше! Потрібно розламати печиво & nbsp; на шматочки, розрізати желе (кубиками або як вийде), а потім покидати печиво і желешкі в форму для майбутнього торта, викладену зсередини харчовою плівкою. Кожен шар заливаємо зверху сметанним кремом, і так поки не скінчиться желе. Останній шар торта викладаємо печивом, а потім відносимо наш шедевр в холодильник і залишаємо там.
Назавтра торт буде готовий! Залишиться тільки перевернути його, зняти плівку і розрізати на шматочки. На білому сметанному тлі виявиться кольорова мозаїка зі шматочків желе і печива, розташованих в художньому безладді. Торт Мозаїка & nbsp;зробить фурор на будь-якому дитячому святі!