склад / інгредієнти
спосіб приготування
Шарлотка-кулінарна класика, яка ніколи не набридає і завжди залишається актуальною. Часом рецепти відрізняються набором інгредієнтів, від цього багато в чому залежить калорійність готового блюда. Замість ванільного цукру можна використовувати корицю, це змінить смаковий відтінок і аромат. Прикрасити шарлотку можна також по різному, не обов'язково використовувати цукрову пудру. Можна полити шоколадною глазур'ю, промазати кремом і безліч інших варіантів. Випікають шарлотку і в мультиварці, і в духовці, і в хлібопічці. В даному рецепті піде мова про останній варіант, в хлібопічці шарлотка виходить такою ж смачною, пишною і ароматною.
1. Яйця розбиваємо в глибоку миску, насипаємо цукор, збиваємо за допомогою міксера в пишну масу.
2. Борошно просіваємо крізь сито, перемішуємо за допомогою віночка або силіконової лопатки.
3. Яблуко миємо, очищаємо від шкірки, вирізаємо серцевину з насінням. Нарізаємо яблуко часточками, викладаємо в тісто.
4. Відерце хлібопічки змащуємо вершковим маслом, виливаємо в нього тісто, встановлюємо в хлібопічку.
5. Встановлюємо програму" Випічка", випікаємо протягом однієї години. Потім акуратно витягаємо шарлотку, даємо охолонути на решітці.
6. Посипаємо зверху цукровою пудрою, за бажанням прикрашаємо яблучними часточками.
подаємо на стіл шарлотку з молоком, з чашкою чаю чи кави, також смачно з соком. Від такого ласощі не відмовляться ні дорослі, ні діти.
їжте із задоволенням! Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г