тісто для вареників в хлібопічці
склад / інгредієнти
10
порцій:
спосіб приготування
в окремій ємності розмішайте воду з яйцем і сіллю. Слідкуйте, щоб загальна кількість рідини вийшло 325 мл .збийте гарненько, поки не розчиниться сіль.Вилийте вміст ємності в контейнер хлібопічки і додайте рослинного масло. Просійте борошно через дрібне сито. Після, всипте борошно в контейнер. Перемішувати самостійно нічого не потрібно, тепер всю роботу зробить за вас хлібопічка. Виберете програму для замісу прісного тіста. На різних моделях може бути встановлено різний час. Моя хлібопічка витрачає на заміс тіста 1,5 години. Дістаньте тісто і покладіть на стіл, прикрийте його зверху каструлькою і дайте тісту трохи полежати. Через 20 хвилин воно вже буде повністю готове для приготування вареників. У розрізі тісто має вийти однорідним, щільним і без бульбашок. Для начинки можна приготувати картоплю, капусту, яйця з рисом і зеленою цибулею або будь-яку іншу на ваш смак.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г