приготувати тісто для хлібопічки можна будь-який за винятком, хіба що, листкового, оскільки воно вимагає обов'язкового розкочування з додаванням олії або маргарину. Це і безопарне дріжджове, і пісочне, і прісне, і бісквітне, і навіть дріжджове Опарне. У пристрої є спеціальні замішують лопаті. При наявності потрібної програми від господині потрібно тільки додати продукти і натиснути на кнопку. Через якийсь час буде готове не тільки тісто, але випічка з нього.
П'ять найбільш часто використовуваних інгредієнтів в рецептах тесту для хлібопічки:
| Продукт | калорій ккал в 100г | Білки г в 100г | Жири г в 100г | Вуглеводи г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| борошно | 325 | 12 | 1 | 67 |
| цукор | 398 | 0 | 0 | 99.7 |
| сухі дріжджі | 410 | 49 | 6 | 40 |
| пшеничне борошно | 325 | 12 | 1 | 67 |
| Молоко | 68 | 3.2 | 3.6 | 4.8 |
заміс тіста в хлібопічці
думаєш, як замісити тісто в хлібопічці? Для цього потрібно вибрати певний режим зі списку доступних, який у кожного апарату свій. Наприклад:
- основний
- малодрожжевой
- дієтичний
- Французька
- дріжджовий
- однозерновой
- пельмені
- піца
- і так далі.
П'ять найшвидших рецептів тіста в хлібопічці:
| назва страви | Час приготування | калорій ккал в 100г | рейтинг користувачів |
|---|---|---|---|
| тісто для пельменів в хлібопічці | 30 хв | 193 | +151 |
| яєчна локшина в хлібопічці | 50 хв | 248 | +2 |
| тісто для піци на воді і маслі в хлібопічці | 1 год 30 хв | 243 | +9 |
| тісто для піци в хлібопічці | 1 год 35 хв | 243 | +141 |
| тісто для булочок в хлібопічці | 1 год 45 хв | 279 | +108 |
Швидкість замісу буде відрізнятися в залежності від поставленого завдання і того, що вимагають рецепти тесту для хлібопічки. Моделі цього побутового приладу відрізняються один від одного кількістю вбудованих програм і режимів і розмірами внутрішнього відерця, в якому тісто замішується і запікається. Часто рецептура вимагає, щоб закладаються в нього продукти були однакової температури. Це особливо актуально для дріжджового тіста.
Один з найбільш часто використовуваних - рецепт тесту в хлібопічці для пиріжків на дріжджах. Час замісу - не менше півтори години. У підсумку виходить пишне, ніжне однорідне тісто, з яким приємно працювати.