хліб чіабатта в хлібопічці

набрид звичайний хліб? Приготуй італійський - дуже смачний і ситний! Збулася моя мрія і тепер у мене є хлібопічка, а в будинку завжди свіжий і дуже смачний домашній хліб. На хлібні полиці в магазині тепер навіть не дивлюся)) а заради різноманітності пробую безліч рецептів. Дуже сподобався такий, знайдений на просторах інтернету. Ділюся! Хліб м'який, пористий, повітряний і в той же час плотненький. Дуже смачний!
ReinaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 7 г
жири 11 % 6 г
вуглеводи 75 % 40 г
245 ккал
ГІ: 5 / 0 / 95

спосіб приготування

час приготування: 3 год 35 хв

у чашу хлібопічки кладемо: дріжджі, пшеничне і житнє борошно, сіль. Вливаємо оливкову олію і сироватку. Важливо дотримуватися саме такий порядок закладки інгредієнтів. Включаємо основний режим (для випічки звичайного хліба). У кожній хлібопічці Ця програма займає різний час, в моїй процес триває 3,5 години.

коли час минув - хліб чіабатта готовий. Можна його їсти і гарячим, і в охолодженому стані.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Дріжджі пресовані - 109   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Житнє борошно - 305   ккал/100г
  • Сироватка - 31   ккал/100г

Схожі рецепти