Кролик в мультиварці м'який і соковитий

кролятину обробити на шматочки, ретельно промити, просушити від зайвої вологи і покласти на дно мультиварки. Поставити її на годину в режим «Гасіння».
цибулю і моркву очистити, помити і нарізати: цибулю, як зазвичай порізати на кубики, а моркву натерти на тертці (великої). Очистити болгарський перчик від серцевини, промити, порізати на тонкі смужки (уздовж). Промити помідори, обшпарити їх окропом, акуратно зняти шкірку, а помідори подрібнити в блендері до одноманітної кашки. Петрушку промити і дрібно пошінковать. Через півгодини гасіння посолити кролятину, додати в нього цибулю і моркву, перемішати і знову залишити на півгодини в режимі «Гасіння».
потім поставити мультиварку в режим «Випічка», і знову поставити на годину. Перемішати кролятину і додати туди подрібнений томат. Через півгодини додати баночку йогурту або сметани. Ретельно все перемішати і продовжити режим «Випічка».
через 20 хв додати нарізаний болгарський перець, пошінкованную петрушку і знову перемішати. Після звукового сигналу мультиварки про закінчення роботи, наш ароматний кролик готовий. Підійде будь-який гарнір. Але я люблю подавати з рисом. Смачного!