пиріг з картоплею і грибами в мультиварці

Дуже простий і швидкий в приготуванні пиріг! До цього пирога підійде будь-яка несолодка начинка: м'ясний фарш, рибна консерва, картопля і т. д.

Olesya

автор рецепта

Пирог с картошкой и грибами в мультиварке

0452

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яйця

Сир (брати м'який сир)

Майонез

Борошно

250

Розпушувач

Крохмаль

Кефір (кефір або молоко-при необхідності, якщо тісто вийде крутим, щоб зробити його більш рідким)

за смаком

Сіль

за смаком

Печериці

300

Картопля

500

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 6 г

жири 23 % 8 г

вуглеводи 60 % 21 г

176 ккал

ГІ: 38 / 0 / 62

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Готуємо начинку. Я обсмажила для начинки гриби в МВ без рослинного масла, але можна і з ним. Отварила картопля, зробила з нього пюре (без води і молока), перемішала з грибами і трохи посолити і поперчити.
Крок 2:
Тепер готуємо тісто. Сир у мене був не рідкий, тому я додала в нього кефіру, збила блендером до однорідної маси. Яйця збити з сіллю. З'єднати яйця з сиром, додати майонез. Збити до однорідної маси. До сирної маси додати борошно просіяне з крохмалем і розпушувачем. Вимішуємо тісто, воно повинно вийде трохи густіше, ніж на оладки. Якщо тісто вийшло занадто густим-розбавте його кефіром (молоком) до потрібної консистенції.
Крок 3:
Каструлю мультиварки змастити олією і вилити підлогу порції тесту.
Крок 4:
На тісто рівномірно викласти начинку.
Крок 5:
І залити начинку тістом, що залишився. Випікати в режимі "Випічка" 45 хвилин (моє стандартний час), у кого 60 хв, випікаємо 60 хв і перевертаємо і ще на 15-20 хв. у кого 45 хв, як у мене - перевертаємо і ще на 45 хв.
Крок 6:
Витягти пиріг з капустою і грибами за допомогою піддону для варіння на пару і подавати на стіл. Пиріг смачний і гарячий і остиглий. Смачного!