Йогурт в мультиварці без закваски

приготуй домашній йогурт! Смачно, просто і дуже корисно! У нашому місті суху закваску для йогурту годі й шукати-доводиться замовляти через Інтернет. Але якщо чекати не хочеться, я поступаю простіше - купую натуральний йогурт і використовую замість закваски його. Виходить не гірше і так само смачно і корисно.
ПарслинаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 3 г
жири 33 % 4 г
вуглеводи 42 % 5 г
68 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 7 год 30 хв

1. Заздалегідь підготуйте банки, сполосніть їх окропом.

2. Молоко підігрійте до 38-40 градусів за Цельсієм.

3. Влийте в молоко натуральний йогурт і перемішайте.

4. Баночки накрийте кришечками або шматочками фольги.

5. На дно мультіварочной чаші постеліть тонкий рушник, поставте на нього баночки.

6. Залийте баночки водою (по плечики).

7. Увімкніть режим підігріву буквально на 5-10 хвилин, закрийте мультиварку.

8. Вимкніть режим підігріву, тримайте йогурт в мультиварці протягом 4-5 годин.

9. Готовий йогурт відправте в холодильник на 2 години.

Подавайте йогурт зі свіжими ягодами і фруктами або просто так.

смачного і будьте здорові!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал / 100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58   ккал/100г
  • " растишка » - 122   ккал/100г
  • Йогурт питний " данон» - 76   ккал/100г
  • Йогурт питний " агуша» - 87   ккал/100г
  • "Актімель" натуральний - 83   ккал/100г
  • Йогурт " данон» 2,2 % - ної жирності - 96   ккал/100г
  • " мажетель» - 48   ккал/100г
  • Йогурт "ерманн" жирний - 152   ккал/100г
  • Йогурт 3,5% - ної жирності - 68   ккал/100г
  • Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48   ккал/100г
  • Знежирений молочний йогурт - 38   ккал/100г

Схожі рецепти