класична шарлотка в мультиварці з яблуками

1. Яблука миємо й обсушуємо. Найкраще використовувати для цього пирога Антонівку. Якщо шкірка у яблук жорстка, то її необхідно очистити. Нарізаємо на часточки або кубики, як більше подобається.
2. Розбиваємо курячі яйця в глибоке блюдо, насипаємо цукор і ванілін, добре збиваємо, поки яєчна суміш не збільшиться в об'ємі.
3. Просіваємо борошно кілька разів, щоб тісто вийшло легке і пишне. Вводимо в кілька прийомів, обережно перемішуючи віночком.
4. Чашу змащуємо олією, викладаємо нарізані яблука і заливаємо їх тестом.
5. Включаємо мультиварку на режим Випічка і готуємо 45-50 хвилин. Даємо пирогу трохи охолонути, перевертаємо, посипаємо цукровою пудрою і корицею.