риба з рисом в мультиварці

смачне, ситне, апетитне блюдо для всієї родини! Риба з рисом - дуже вдале поєднання. А приготування його в мультиварці скорочує час удвічі, я такі рецепти називаю "два в одному". Рис готуємо в чаші мультиварки, а рибку - в чаші-пароварці. В результаті у вас за 30 хвилин дуже смачний і корисний вечерю для всієї родини! Я до рису додаю щіпку куркуми, він стає ніжно-жовтого кольору - смакота та й годі!

Angel

автор рецепта

0414

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Рис

200

Вода (якщо хочете більш розсипчастий рис, скоротіть обсяг води до 400 мл.)

600

Сіль

за смаком

Перець

за смаком

Куркума

0.5

Хек (філе мороженої риби, будь-який який побажаєте.)

300

Помідори

Сметана

Твердий сир

150

Петрушка (для прикраси))

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 7 г

жири 18 % 4 г

вуглеводи 50 % 11 г

103 ккал

ГІ: 9 / 91 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Наші продукти. Рибку попередньо розморозити.
Крок 2:
Рис промити кілька разів (поки вода не буде прозорою), висипати в чашу мультиварки, посолити і поперчити за смаком, додати куркуму і залити водою (кількість води беріть на свій розсуд, який рис любите)
Крок 3:
Помідори порізати кружальцями...
Крок 4:
Рибку порізати на порційні шматочки...
Крок 5:
Твердий сир натерти на дрібній тертці...
Крок 6:
Чашу пароварки раджу поставити на піднос (щоб не забруднити стіл коли будете в неї викладати інгредієнти), змастити злегка рослинним маслом.
Крок 7:
Викладаємо в чашу-пароварку шар рибки, солимо-перчимо до смаку...
Крок 8:
Зверху викладаємо шар помідорів...
Крок 9:
Змащуємо все злегка сметанкою (хто любить пожирніше можете змастити майонезом).
Крок 10:
Присипаємо зверху тертим сиром.
Крок 11:
Встановлюємо чашу-пароварку в мультиварку (де у нас вже рис стоїть в чаші), закриваємо і встановлюємо режим "пар" на 20 хвилин. Через 20 хвилин рибка готова, рис потрібно перевірити - якщо рідина ще не випарувалася, то (прибравши пароварку) додайте ще хвилин 5-10. І страва готова!
Крок 12:
Сервіруємо блюдо і кличемо домочадців вечеряти. Смачного!