шоколадний пиріг в мультиварці

шоколадне задоволення для тебе і твоїх улюблених шокоголіків! Ніжний, повітряний, пухнастий і дуже-дуже шоколадний пиріг! Що може бути краще для недільного чаювання з коханою сім'єю і друзями? Готувати його легко-досить змішати всі інгредієнти і випекти в мультиварці. А з'їдається цей пиріг дуже швидко, залишаючи після себе приємні солодкі спогади.

ИринаПриморочка

автор рецепта

0495

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Яйця (невеликі)

Цукор

200

Вершкове масло

200

Сметана

200

Борошно

220

Какао-порошок

Розпушувач

Ванілін (на кінчику ножа)

за смаком

для топінгу:

Вершкове масло

Шоколад (темний або молочний)

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 6 г

жири 38 % 25 г

вуглеводи 52 % 34 г

382 ккал

ГІ: 6 / 0 / 94

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1:
Необхідні продукти. Якщо Яйця Великі-досить трьох штук. Масло необхідно розм'якшити при кімнатній температурі.
Крок 2:
Яйця збиваємо з цукром до повного його розчинення.
Крок 3:
Додаємо м'яке масло і сметану, продовжуємо збивати до однорідної маси.
Крок 4:
Борошно змішуємо з розпушувачем і какао-порошком.
Крок 5:
Через ситечко всипаємо в миску з олійно-яєчної сумішшю.
Крок 6:
Ретельно перемішуємо міксером або лопаткою.
Крок 7:
Чашу мультиварки змащуємо маслом, на дно кладемо кружечок з паперу для випічки. Якщо у вашій мультиварці випічка не підгорає-можна обійтися без підкладки. Виливаємо тісто і розрівнюємо. Кришку закриваємо, встановлюємо програму Випічка або Мультіповар, 150 градусів, на 45 хвилин.
Крок 8:
Після сигналу тримаємо пиріг на підігріві ще 15 хвилин.
Крок 9:
Потім виймаємо за допомогою пароварочной вставки і переміщаємо на блюдо. Тим часом робимо Топпінг. Шоколад ламаємо на шматочки і разом з маслом доводимо до однорідної маси на режимі Підігрів.
Крок 10:
Якщо топінг виходить занадто густий - можна додати трохи гарячої води або молока.
Крок 11:
Покриваємо пиріг топінгом, прикрашаємо за бажанням і прибираємо його в прохолодне місце на 12 годин (на ніч). Подаємо до ранкового чаю. Приємного чаювання!

головне достоїнство цього пирога-він не потребує додаткової просочення. А якщо розрізати його на три коржа і прошарувати кремом-то вийде шоколадний тортик.

для приготування використовувалася мультиварка Polaris 0517 ad потужністю 860 вт.