жульєн в мультиварці з куркою і грибами

приголомшливо смачний жульєн легко приготувати і в мультиварці! Обожнюю жульєн і все, що з ним пов'язано... Поєднання грибів, курки і сиру завжди збуджує безпрограшний варіант! Сьогодні я приготувала його в мультиварці. Ну що ж-вийшло дуже смачно!

nasstin

автор рецепта

Жульен в мультиварке с курицей и грибами

Дивись відео

0387

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Гливи (або будь-які інші гриби)

350

Куряче філе

400

Молоко (або вершки)

250

Цибуля ріпчаста

160

Твердий сир

100

Вершкове масло

Пшеничне борошно

1.5

Гірчиця готова

0.5

Кухонна сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 50 % 11 г

жири 32 % 7 г

вуглеводи 18 % 4 г

122 ккал

ГІ: 75 / 0 / 25

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Необхідні інгредієнти
Крок 2:
В чашу мультиварки кладемо шматочок вершкового масла
Крок 3:
Виставляємо програму & quot;Випічка" на 55 хвилин і залишаємо її розігріватися
Крок 4:
Тим часом нарізаємо куряче філе, в цей раз я порізала його кубиком
Крок 5:
Відправляємо нарізане філе в мультиваку, яка до цього часу вже нагрілася, залишаємо обсмажуватися на 15 хвилин, за цей час 1 раз потрібно буде перемішати
Крок 6:
Тим часом цибулю дрібно ріжемо і тонкими пластинками нарізаємо гриби. У мене лісові гливи, тому у мене вони нарізані і відварені заздалегідь, гриби з магазину відварювати не потрібно
Крок 7:
Коли філе трохи обжарится, в чашу викладаємо цибулю з грибами і обсмажуємо ще 20 хвилин
Крок 8:
Через 10 хвилин перемішуємо і бачу, що рідини у мене не залишилося, тому доливаю трохи водички. Якщо ж ви брали свіжі гриби, то швидше за все у вас навпаки буде занадто багато рідини - в цьому випадку можна відкрити кришку мультиварки на 5-10 хвилин
Крок 9:
По закінченню зазначеного часу додаємо борошно
Крок 10:
Потім гірчицю
Крок 11:
Трохи солимо
Крок 12:
Вливаємо молоко або вершки, добре перемішуємо і залишаємо до закінчення програми
Крок 13:
А у мене до її закінчення Залишилося 12 хвилин
Крок 14:
Трьом сир
Крок 15:
По закінченню програми & quot;Випічка & quot; посипаємо жульєн тертим сиром і витримуємо на програмі "Підігрів & quot; ще 5 хвилин, щоб розплавився сир
Крок 16:
Ну ось і все - наш жульєн в мультиварці готовий!
Крок 17:
Смачного!