банановий пиріг в мультиварці

смачний, ароматний, м'який і пишний, на кожен день! Банановий пиріг в мультиварці — простий і швидкий рецепт, на приготування якого ви витратите буквально 10 хвилин, все інше за вас зробить розумний кухонний гаджет. Продукти для нього знадобляться найдоступніші, які завжди є на кухні.
katushafinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 5 г
жири 19 % 11 г
вуглеводи 72 % 41 г
276 ккал
ГІ: 2 / 15 / 83

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити банановий пиріг в мультиварці? Підготуйте продукти. Банани, по можливості, візьміть самі стиглі, навіть трохи полежали. Чим спелее банани, тим ароматні вийде пиріг. Молоко підійде будь-якої жирності, рослинна олія — рафінована, без запаху. Кількість цукру ви можете зменшити, в залежності від своїх уподобань. Всі продукти повинні бути теплими, вийміть заздалегідь з холодильника молоко і яйця.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Візьміть велику миску для замішування тіста. Просійте в неї борошно. Це не тільки позбавить її від можливого сміття, а й збагатить киснем, що зробить випічку більш повітряної і пишною. Додайте в борошно розпушувач і сіль. Сіль в солодкій випічці виступає в якості підсилювача смаку, не бійтеся використовувати її. Добре перемішайте борошно з добавками.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Банани очистіть і поламайте в іншу миску. Виделкою розімніть їх в пюре, не страшно, якщо при цьому залишаться невеликі шматочки — вони додадуть пирогу велику соковитість і фактуру.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Влийте до розім'ятого банану рослинне масло, вбийте яйця, всипте цукор. Обов'язково мийте яйця перед використанням, так як навіть на уявній чистій шкаралупі можуть перебувати шкідливі бактерії. Найкраще використовувати миючі засоби для харчових продуктів і щітку. Виделкою розмішайте продукти до однорідності.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Влийте в яєчно-бананову масу молоко, всипте ванілін.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Ще раз добре перемішайте до повного змішування продуктів.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Влийте отриману суміш до борошна. Виделкою розмішайте до отримання однорідного тіста. Не обов'язково робити це міксером — досить лише того, що вся мука втрутиться в рідку масу. Якась фактурність тесту зробить пиріг ще цікавіше.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Чашу мультиварки змастіть невеликою кількістю рослинного масла. Вилийте тісто в чашу, розрівняйте його лопаткою.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Встановіть чашу в мультиварку. Виставите на ній відповідний для випічки режим, У мене це"Випічка & quot;, у вас може бути якийсь інший. Час встановіть 1 годину. Знову ж таки, дивіться за своїм приладу, воно може відрізнятися. (Я завжди додаю ще 20 хвилин).

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Печіть пиріг до сигналу, потім мультиварку вимкніть. Кришку відкрийте і залиште в такому вигляді хвилин на 20, щоб пиріг остигав поступово. Потім можете діставати пиріг. Він абсолютно вільно виходить з чаші, не ламаючись. Або можете дочекатися повного його охолодження і тільки тоді виймати. Нам дуже подобається саме теплий пиріг-у нього чудова хрустка скоринка і ніжна ароматна м'якоть.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    При подачі ви можете посипати пиріг цукровою пудрою. Смачного!

у такий пиріг добре буде додати подрібнені горіхи.

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!

чим відрізняються ваніль, ванілін, ванільний екстракт і ванільний цукор, як їх правильно застосовувати і замінювати, щоб не зіпсувати смак страви , читайте у цій статті .

майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку. 

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал / 100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал / 100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Банани - 89   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Ванілін - 288   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г

Схожі рецепти