склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити гречку з тушонкою в мультиварці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. тушонку можна використовувати з будь-якого виду м'яса. У мене тушонка зі свинини. Пропорції інгредієнтів можна трохи змінити на свій смак, але співвідношення гречки і води має бути 1:2.
Крок 2:
Очистіть цибулю і моркву від шкірки і обполосніть в проточній воді від забруднень. Потім натріть моркву на крупній тертці, а цибулю дрібно наріжте. Увімкніть мультиварку на режим"Жарка & quot; і дочекайтеся, щоб чаша розігрілася до гарячого стану. Налийте трохи рослинного масла і викладіть підготовлені овочі. Обсмажте їх 2-3 хвилини, не забуваючи помішувати.
Крок 3:
Потім викладіть в мультиварку тушонку. Перемішайте з овочами і прогрійте ще 3-5 хвилин.
Крок 4:
Гречку промийте кілька разів у холодній воді і ретельно злийте з неї воду. Викладіть гречку в чашу мультиварки і додайте необхідну кількість води. За смаком підсипте трохи солі і меленого перцю. Переведіть мультиварку на режим Крупа на 25 хвилин. Кришку закрийте.
Крок 5:
Через зазначений час мультиварка видасть звуковий сигнал, який говорить про те, що страва готова. Відкрийте кришку, перемішайте і можна подавати до столу. Розкладіть гречку з тушонкою на тарілки і подавайте до столу. Смачного!
майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.
всі секрети приготування гречаної крупи і як правильно її вибирати, щоб страва була смачною читайте в статті "звична гречка. Чи всі ми про неї знаємо?"
майте на увазі, що від того, як ви подрібніть морква, залежить і кінцевий результат в цій страві: натерта морква в процесі термічної обробки перетвориться в кашку і рівномірно змішається з іншими інгредієнтами, нарізана соломкою або брусочками збереже свою форму.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Гречка (цільне зерно) - 335 ккал/100г
- Темна гречана мука - 333 ккал/100г
- Світла гречана мука - 347 ккал/100г
- Гречка варена - 163 ккал/100г
- Гречка - 313 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Тушонка свиняча - 349 ккал / 100г