курка у вершковому соусі в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити курку у вершковому соусі в мультиварці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Можна використовувати будь-які частини курки-це можуть бути шматочки з кістками або просто куряче філе. Вершки беріть найбільш жирні. У мене вершки 33%.

2. Крок 2:

   

   Курку порубати великими шматочками.

3. Крок 3:

   

   Мультиварку включіть на режим "жарка" і розігрійте чашу до гарячого стану. Цибулю очистіть від лушпиння, обполосніть в холодній воді і наріжте півкільцями або трохи дрібніше. Налийте в чашу трохи рослинного масла і викладіть нарізану цибулю. Обсмажуйте його 3-5 хвилин, щоб він став прозорішим і м'якше.

4. Крок 4:

   

   Потім викладіть в чашу підготовлені шматочки курки, перемішайте і обсмажуйте все разом 3-4 хвилини, щоб на курці не стало видно сирого м'яса.

6. Крок 5:

   

   Потім підлити в чашу трохи гарячої води (приблизно 200мл) додайте сіль і спеції на свій смак. Як спеції я використовую мелений перець і трохи паприки. Переведіть мультиварку на режим"запікання " Або"випічка & quot; на 30 хвилин і закрийте кришку. Залиште курку готуватися.

7. Крок 6:

   

   В окремій склянці змішайте 150 мл води з борошном. Влийте вершки. Очистіть пару зубчиків часнику.

8. Крок 7:

   

   За 10 хвилин до закінчення часу приготування відкрийте кришку, влийте вершковий соус і додайте подрібнений часник. Перемішайте і залиште доготовиться.

9. Крок 8:

   

   Після закінчення зазначеного часу мультиварка видасть звуковий сигнал, що сповіщає про те, що курочка готова. Обережно відкрийте кришку, розкладіть курочку у вершковому соусі по тарілках і подавайте до столу. Доповніть курочку будь-яким гарніром. Смачного!