сирна запіканка з манкою в мультиварці

дуже ніжне і смачне сирне блюдо!!! Сирна запіканка, така ніжна і дуже смачна, припаде до смаку багатьом. Сир використовуйте будь-якої жирності. А процес приготування зовсім вас не утруднить. Основну роботу зробить мультиварка. Вона дуже делікатно поводиться з сирною випічкою.

Юлія М.

автор рецепта

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Дивись відео

0468

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Сир

400

Яйця

Цукор

Манка

Сода харчова

0.3

Сіль

за смаком

Рослинна олія

Ванілін

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 34 % 13 г

жири 29 % 11 г

вуглеводи 37 % 14 г

209 ккал

ГІ: 0 / 36 / 64

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Для приготування запіканки використовуйте вологий сир, протертий через сито. Завдяки цьому смак готового блюда буде дуже ніжний. Для подрібнення можна пробити сир занурювальним блендером. У чаші для приготування тіста з'єднайте сир і яйця.
Крок 2:
Додайте в чашу цукор, соду і дрібку солі. Всю масу перемішайте.
Крок 3:
Потім додайте в тісто манну крупу і ванілін.
Крок 4:
Всю сирну масу добре збийте міксером, щоб тісто на запіканку стало однорідним. За консистенцією тісто має бути схоже на густу сметану.
Крок 5:
Чашу мультиварки змастіть невеликою кількістю рослинного масла і викладіть все підготовлене сирне тісто. Чашу поставте в мультиварку, закрийте кришку і включіть режим "Випічка" на 40 хвилин. Під час випічки мультиварку не відкривайте, щоб не випускати з неї жар.
Крок 6:
По закінченні часу витягніть запіканку з мультиварки за допомогою чаші для варіння на пару.
Крок 7:
Наріжте запіканку на шматочки, розкладіть по тарілках і подавайте до столу. Готову запіканку доповніть варенням, сметаною або згущеним молоком. Смачного!

якщо у вас в наявності є тільки сухий сир, то в тісто можна буде додати трохи сметани або кефіру. В якості додаткових добавок можна використовувати родзинки, курагу, вишню або будь-які інші сухофрукти.
сирна запіканка, приготована з додаванням манної крупи виходить дуже ніжної консистенції, так як манка в тесті розбухає і вбирає в себе зайву вологу. Замість манки можна використовувати борошно або крохмаль.
для ароматизації, замість ваніліну, можна скористатися корицею або цедрою цитрусових.
така запіканка смачна як в гарячому вигляді, так і в холодному. Зберігати її можна в холодильнику, але перед вживанням її необхідно буде підігріти в мікрохвильовці. Але, найкраще, її з'їсти свіжоприготовану, в гарячому вигляді.
готуйте на здоров'я!