сирна паска в мультиварці

красиве Великоднє блюдо прикрасить трапезу після посту! Ніжна, солодка, ароматна-справжня втіха до свята! Сирна паска готується до свята Воскресіння Христового. Але смачна і корисна, вона прекрасно прикрасить і будь-який інший свято. Так, сирна паска передбачає приготування без випічки, і за формою вона зовсім інша. Але цей варіант великодніх атрибутів теж має право бути, і він не менше порадує вас і ваших близьких!

wella

автор рецепта

0758

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сир

0.5

Курячі яйця

Цукор

250

Сіль

0.25

Манка

Картопляний крохмаль

Ізюм

100

Мигдаль

Вершкове масло

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 10 г

жири 22 % 12 г

вуглеводи 59 % 32 г

264 ккал

ГІ: 6 / 25 / 69

покрокове приготування

час приготування: 1 год 25 хв

Крок 1:
Особливо крупинчастий і сухий сир протремо через сито або іншим способом. Якщо він не крупинками, можна розім'яти вилочкою.
Крок 2:
Підсипаючи потроху цукор, перетремо ці два компоненти. У цей момент сир придбає ще більш м'яку структуру.
Крок 3:
Додамо сюди яйця, і перемішати з отриманою масою зручним способом. Аж до віночка або міксера.
Крок 4:
Відправимо в миску з тестом родзинки. Його можна просто вимити і підсушити, а можна і вимочити попередньо.
Крок 5:
Якщо у вас волоські горіхи, подрібніть їх не крупно, і прожарьте в сковороді. У мене був уже готовий, подрібнений мигдаль. Я його додала до родзинок.
Крок 6:
Все змішаємо і відправимо в отриману масу манну крупу. Розмішати знову.
Крок 7:
Ще один компонент – крохмаль. Це завдяки і йому паска сирна буде тримати форму.
Крок 8:
Тепер останній штрих – підсолити за смаком тісто і, вимазавши чашу мульти маслом, виллємо в неї тісто.
Крок 9:
Нам залишається виставити режим» Випічка " і чекати годину. Готову паску виймаємо не відразу, хоча б хвилин через 15. А вийнявши, прикрасимо на свій смак. Це може бути і глазур, і кокосова стружка, цукрова пудра, ВЕЛИКОДНІ ПРИКРАСИ, горіхи та ін.

і ще поради

замість родзинок, можете додавати курагу, наприклад, або інші сушені фрукти і ягоди, подрібнивши їх.

горіхи також можна брати будь-які, головне, щоб вони були смачним і просмажені.

У вас є можливість варіювати і прянощі – від ванілі до меленої кориці та ін.

Увага: якщо мультиварка пече так, що вироби підгорають, постеліть пергамент на дно.

не забувайте потримати довше паску в чаші, вимкнувши мультиварку після сигналу - так її легше буде вийняти.

якщо паска виймається з працею, подденьте її уздовж стінок чаші лопаткою.

можливо, змастивши масло, вам доведеться чашу посипати панірувальними сухарями - це гарантія того, що паска не прилипне до дна і стінок.

таку паску можна готувати і в контейнері, в якому готуєте на пару – застеліть декількома шарами марлі і вилийте масу, виставивши режим «на пару». Щоб Великдень мала святковий вигляд, приготуйте глазур і повапните її все.