пшоняна каша на молоці в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зварити пшоняну кашу на молоці в мультиварці? Підготуйте інгредієнти. Перший справою виберіть правильне пшоно. Крупа повинна бути свіжою, не мати штучного неприродного яскравого жовтого кольору. Краще придбати шліфоване пшоно. Якщо під рукою звичайне нешліфоване пшоно, то і з нього можна зварити смачну кашу, просто необхідно ретельніше підготувати його до приготування.

2. Крок 2:

   

   Таке пшоно промийте дуже добре, кілька разів змінюючи воду, поки вона не стане прозорою. Потім залийте його чистою холодною водою і залиште на дві години. Якщо час не дозволяє вимочувати крупу так довго, то залийте її окропом і залиште на 5 хвилин. Потім знову промийте пшоно холодною водою. Такі способи допоможуть позбавити пшоно від гіркоти. Якщо пшоно шліфоване, то досить промити його холодною, а потім кілька разів гарячою водою.

3. Крок 3:

   

   Промите пшоно покладіть в чашу мультиварки. Додайте цукор і сіль. Якщо ви хочете зварити солодку кашу, то кількість цукру збільште.

5. Крок 4:

   

   Влийте молоко. Жирність молока вибирайте самостійно, в залежності від того, який калорійності блюдо ви хочете отримати. Чим жирніше молоко, тим поживніше вийде каша. При додаванні молока дотримуйтесь пропорції крупи і рідини для приготування рідкої каші. На одну частину крупи беріть чотири частини молока.

6. Крок 5:

   

   Щоб молоко під час варіння не почало виходити через клапан кришки мультиварки, край чаші мультиварки можете змастити шматочком вершкового масла. Увімкніть відповідну програму для приготування молочної каші на вашій мультиварці. Якщо на ній є опція вибору часу, то встановіть 20 хвилин. Після звукового сигналу залиште кашу під кришкою на режимі «Підігрів» на 20-30 хвилин.

7. Крок 6:

   

   Подавайте кашу до столу, додавши в неї вершкове масло. Можете також за смаком покласти свіжі ягоди, варення або джем. Смачного!