молочний десерт

Приголомшливі десерт для справжніх ласунів! Дозвольте представити вам оригінальний і дуже легкий в приготуванні кулінарний рецепт англійської кухні. Тільки, будь ласка, зверніть увагу на той факт, що такий молочний десерт виходить досить калорійним, тому тим, хто сидить на дієті його краще не їсти. Готувати можна. Наприклад, для коханого чоловіка або для дитини. Оскільки десерт готується в мікрохвильовій печі, його можна віднести до буденних страв. Таким можна урізноманітнити ранкові сніданки. Подається така їжа з будь-якими свіжими фруктами, джемами, конфітюрами або варенням. Можна спеціально зварити ягідний сироп, особливо хороший десертик з сиропом з червоної смородини (тому що він кисленький).

Мілада

автор рецепта

0387

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Молоко

250

Цукор

Яйця

Сіль (щіпка)

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 7 г

жири 25 % 6 г

вуглеводи 46 % 11 г

130 ккал

ГІ: 27 / 0 / 73

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

гарненько збиваємо в міцну піну яйця, після всипаємо дрібку солі, ложку цукру і продовжуємо збивати до тих пір, поки маса не стане білою і пишною. Близько 150-ти мл молока вливаємо до яєць і продовжуємо збивати суміш на дуже високій швидкості (можна це навіть в блендері зробити, а не в міксері). Доливаємо молоко, що залишилося і збиваємо знову на дуже високій швидкості. Виливаємо яєчно-молочну суміш в підходящу креманку і ставимо в мікрохвильову піч на п'ятнадцять хвилин (на середню температуру). Виймаємо, охолоджуємо протягом трьох хвилин. І знову ставимо в мікрохвильову піч на п'ять хвилин, але вже на високу температуру.