Гуляш зі свинини з болгарським перцем
склад / інгредієнти
8
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
отже, розморожую свинину – 10 хвилин в мікрохвильовці. Коли м'ясо досить розморозиться, ріжу його на порційні шматочки. Чищу цибулину і ріжу кільцями. Болгарський перець очищаю від насіння і ріжу соломкою.
у посуд для мікрохвильовки укладаю свинину, цибулю і солодкий перець, заливаю готовим бульйоном і готую в мікрохвильовці на повній потужності 13-15 хвилин. Тим часом розводжу крохмаль у вині, добре розмішую до повного розчинення крохмалю і вливаю цю суміш в гуляш і варю ще хвилини три.
а я поки швиденько приготую гарнір, наприклад, зварю картоплю.
це смачне і яскраве блюдо може стати чудовою прикрасою святкового столу.
у посуд для мікрохвильовки укладаю свинину, цибулю і солодкий перець, заливаю готовим бульйоном і готую в мікрохвильовці на повній потужності 13-15 хвилин. Тим часом розводжу крохмаль у вині, добре розмішую до повного розчинення крохмалю і вливаю цю суміш в гуляш і варю ще хвилини три.
а я поки швиденько приготую гарнір, наприклад, зварю картоплю.
це смачне і яскраве блюдо може стати чудовою прикрасою святкового столу.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Свинина жирна - 333 ккал/100г
- Свинина м'ясна - 357 ккал/100г
- Свинина-нежирне печеня - 184 ккал/100г
- Свинина-відбивна на кісточці - 537 ккал/100г
- Свинина-шніцель - 352 ккал/100г
- Свинина - плече - 593 ккал/100г
- Окіст кабана - 113 ккал / 100г
- Свинина - 259 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Біле вино - 78 ккал/100г
- Крохмаль - 320 ккал/100г
- Кухонна сіль - 0 ккал / 100г
- Бульйон - 15 ккал/100г