Лосось на пару

риба приготована на пару-відмінне рішення! Лосось на пару виходить найбільш ніжним в порівнянні з іншими методами приготування. Готувати на пару можна не тільки в пароварці, але і в мультиварці, а також на ситечку встановленому над киплячою водою, є можливість вибрати найбільш зручний і відповідний спосіб.
ЛіляAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 67 % 8 г
жири 25 % 3 г
вуглеводи 8 % 1 г
82 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 40 хв

1. Рибу моєму під проточною водою, нарізаємо порційними шматочками.

2. Злегка солимо, скроплюємо свіжовичавленим лимонним соком і посипаємо лимонною цедрою. Ми залишаємо на 5-7 хвилин.

3. У чашу мультиварки наливаємо воду, викладаємо в неї гілочку розмарину.

4. Встановлюємо на чашу ситечко для пари, розміщуємо на ньому підготовлені шматочки лосося.

5. Вибираємо режим" Пар", готуємо протягом 10 - 15 хвилин.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лососевий фарш - 130   ккал/100г
  • Лосось копчений - 162   ккал/100г
  • Лосось з гриля - 283   ккал/100г
  • Лосось свіжий - 201   ккал/100г
  • Лосось солоний - 269   ккал/100г
  • Лосось соте - 379   ккал/100г
  • Розмарин - 131   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Лимонний сік - 16   ккал/100г
  • Лимонна цедра - 47   ккал/100г

Схожі рецепти