воловани з листкового тіста з бананом і шоколадним маслом

чарівний десерт з тане в роті начинкою. Воловани-це фірмовий кулінарний рецепт моєї мами, ктор вона привезла з Америки. Вони являють собою круглі пиріжки з листкового тіста, які начиняються в готовому вигляді, як тарталетки. Начинка для волованів різноманітна, за консистенцією нагадує фарш. Хітом дитячих свят, неодмінно, будуть воловани з начинкою з бананів і шоколадного масла.

Ксюня * ♫•

автор рецепта

Волованы из слоеного теста с бананом и шоколадным маслом

0316

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Листкове тісто (1 упаковка)

Банани

Яєчні білки

Шоколадне масло

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 2 г

жири 40 % 14 г

вуглеводи 54 % 19 г

208 ккал

ГІ: 21 / 79 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

розморожуємо листкове тісто і розгортаємо його до товщини 3-4 мм.з отриманого пласта вирізаємо однакового розміру гуртки, причому у половини з них в центрі робимо невеликі круглі «дірки». Форму для запіканки скроплюємо холодною водою і укладаємо гуртки, Змащені білком яйця. Потім зверху на них кладемо гуртки з « дірками» і ще раз змащуємо білком. Вийшли» тарілочки " з тіста, дно яких наколюємо виделкою. Розігріваємо духовку до 225 градусів і печемо воловани до готовності. Поки воловани охолоджуються, робимо начинку для них. Збиваємо банани і шоколадне масло в блендері до однорідної маси. Потім воловани наповнюємо начинкою за допомогою кондитерського шприца. Святковий десерт готовий! Воловани з бананом і шоколадним маслом – їжа, яку діти миттєво змітають з тарілок під час свята.