пиріг листковий з яблуками на маргарині

Отже, для листкового тіста беремо маргарин для випічки. Рубаємо його на дрібні шматочки і перемішуємо з просіяного борошном. В іншому посуді розмішуємо яйце і додаємо до нього столовий оцет і воду. Тісто, не перериваючись, рубаємо, але вливаємо в нього акуратно яйце з водою і оцтом. Замішуємо тісто і ставимо його в холодильник на 40 хвилин. Витягуємо тісто з холодного місця і розрізаємо його на дві частини.
посипаємо стіл борошном і викладаємо на нього тісто. Розкачуємо в прямокутник за розміром вашого дека. Його змочуємо трохи водою. Потім кладемо тісто і ставимо його з листом в холодильник на кілька хвилин. За цей час інший пласт розгортаємо, складаємо навпіл і робимо надрізи . Теж кладемо його в холодильник. Витягуємо деко. Кладемо на нього яблука очищені і порізані на часточки. Посипаємо їх цукром. Накриваємо другим пластом тіста, який теж витягуємо з холодного місця. Зверху пиріг мажемо яйцем. Але не намастіть краю, а то пиріг не підніметься. Випікайте його в духовці при температурі рівній 220 градусом протягом 25 хвилин. Яблучний пиріг з листкового тіста – смачна і ситна їжа. Смачного!

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !