солодкий пиріг на кефірі з родзинками і ваніллю

ароматний, незвичайний, а головне, що чудово смачний. Пропоную вам відмінний пиріг на кефірі, який, скоріше, навіть схожий на торт. Цей кулінарний рецепт рекомендує готувати його з родзинками. Хоча, на мою думку, родзинки легко можна замінити на будь-які сухофрукти, навіть цукати. Просто їжа з родзинками вже давно стала всім звичною, а ось цукати – це щось новеньке, тим більше що в магазині можна знайти найрізноманітніші: з ананасів, папайї, манго, бананів і так далі. Загалом, вибирайте самі.

taisiya

автор рецепта

Сладкий пирог на кефире с изюмом и ванилью

0291

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Ізюм (без кісточок)

Пшеничне борошно

Вершкове масло

100

Цукор (пісок)

Кефір

0.5

Яйця

Сода харчова

0.5

Ванільний цукор

Шафран

0.2

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 5 г

жири 16 % 8 г

вуглеводи 73 % 36 г

239 ккал

ГІ: 6 / 6 / 89

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:

спочатку замочуємо родзинки, даємо йому підсохнути, змішуємо з ложкою борошна. Вершкове масло беремо розм'якшеним, але не сильно. Нарізаємо його і кладемо в міксер, всипаємо цукру і збиваємо до однорідного стану. Додаємо яйце, не зупиняючи міксер. Заливаємо кефір і зменшуємо швидкість (щоб на забризкати все навколо). Всипаємо цукор з содою, пакетик ванільного цукру, шафран. Знову розмішуємо. Просіваємо борошно і додаємо до тесту. Вводимо родзинки. Тепер відправляємо в духовку, тримаючи температуру на 200 градусах. Пиріг буде випікатися близько сорока хвилин.