склад / інгредієнти
покрокове приготування
напевно кожен у своєму житті стикався з проблемою безгрошів'я або ж режиму жорсткої економії. Такий момент настав у мене в житті і мій холодильник різко спорожнів. Тепер в ньому знаходилися лише найдорожчі, але в той же час корисні продукти. Саме в цей час я навчилася готувати багато самої різної смачної бюджетної їжі. Так, наприклад, я навчилася робити по досить простому кулінарному рецептом запіканку з капусти з манкою. Розповідаю вам про це чудо блюді! Починаємо з того, що моєму капусту, звільняємо від верхнього листя, шаткуємо, потім тушкуємо з молоком і сіллю приблизно хвилин 10-15. Після цього всипаємо манку і продовжуємо варити нашу масу на невеликому вогні ще хвилин 10. Не забуваємо заважати нашу суміш. Після зазначеного часу викладаємо вміст сковороди в іншу сковороду (або форму) з промазаним маслом дном і посипану сухарями. Розрівнюємо поверхню, заливаємо зверху сумішшю сметани з яйцем, ставимо сковороду (або форму) в розігріту до 180 градусів духовку і запікаємо протягом приблизно на 15 хвилин. По закінченні цього часу запіканку можна подавати до столу!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал / 100г
- Яєчний білок - 45 ккал / 100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Крупа манна - 340 ккал/100г
- Сухарі вершкові - 414 ккал/100г
- Сухарі пшеничні - 331 ккал/100г
- Сухарі - 331 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Капуста білокачанна - 28 ккал/100г
- Капуста білокачанна варена - 21 ккал/100г