запіканка Картопляна

запіканка-одне з найулюбленіших і популярних страв. Картопляну запіканку можна робити з різними добавками такими, як сир, фарш. Нещодавно прочитала кулінарний рецепт, який називався «запіканка картопляна з цибулею-пореєм». Спробувала її приготувати. Вийшло пікантне і дуже смачна страва.

Марія Круус

автор рецепта

0438

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

Бекон (смужки копченого бекону)

250

Цибуля-порей (біла частина)

Вершки (22% жирність)

450

Твердий сир (чеддер, тертий)

150

Гірчиця (зерниста)

Рослинна олія

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 5 г

жири 35 % 8 г

вуглеводи 43 % 10 г

180 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

щоб його приготувати, потрібно для початку приготувати картоплю. Для цього почистити його і порізати на невеликі шматочки. Зварити їх в підсоленій воді до напівготовності. Далі почистити цибулю-порей, порізати на кубики і посмажити його на маслі. Додати до нього бекон. Покласти до картоплі піджарку. Викладати шарами, чергуючи фарш і картоплю. Нагріти вершки. Додати до них гірчицю. Порізаний на кубики сир. Отриману суміш вилити на запіканку. Форму для запікання накрити фольгою. Поставити запіканку в духовку на 25 хвилин. Випікати при температурі в 200 градусів. Потім зняти фольгу і відправити знову в духовку на 20 хвилин. Запіканка-улюблена їжа в нашій родині. Сподіваємося, наш рецепт вам припав до смаку. Смачного!