пісна картопля по-селянськи

дуже смачна, ароматна, рум'яна картопелька-ідеальний гарнір! На приготування всього страви у мене пішло 30хвилин, на варіння картоплі 10 хвилин, на запікання картоплі 15 міну і на підготовку і нарізку всього іншого 5 хвилин. Коли нам з чоловіком доводиться обідати в кафе, я практично завжди беру собі як гарнір картопля по-селянськи. Дуже подобається мені ця їжа. Зовсім недавно спантеличилася питанням: а що, якщо приготувати цю страву самостійно? Скажу чесно: вийшло у мене навіть краще, ніж подають кафе. І з того дня готую картоплю по-селянськи виключно в домашніх умовах. Хочете знати як це зробити? Дотримуйтесь інструкцій кулінарного рецепту.
ВалеріяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 2 г
жири 32 % 7 г
вуглеводи 59 % 13 г
116 ккал
ГІ: 92 / 0 / 8

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.

готуємо пісну картоплю по-селянськи.
Отже, для початку змішуємо всі сипучі приправи і додаємо до них дрібно нарізані сушені помідори і часник, перемішуємо з маслом. Тепер добре моєму картопля, можна скористатися спеціальною щіткою для овочів, відварюємо його, але не до готовності. Розігріваємо духову шафу до 200 градусів. Після цього дістаємо наші овочі, розрізаємо їх навпіл уздовж, а потім ще на 4 частини. Тепер викладаємо часточки шкіркою вниз в форму для запікання, поливаємо нашої сумішшю зі спецій і ставимо в духовку приблизно на 10-15 хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27   ккал/100г
  • Базилік сушений - 251   ккал/100г
  • Майоран - 271   ккал / 100г
  • Орегано сушений - 306   ккал / 100г
  • Орегано - 306   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Чебрець - 101   ккал/100г
  • Чебрець сушений - 276   ккал/100г
  • Чебрець - 276   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Кмин - 333   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г

Схожі рецепти