Яблучне суфле швидко і смачно

повітряний десерт урочисто закриє святкову вечерю! Цей простий і вишуканий кулінарний рецепт яблучного суфле підказала мені подруга. А вона знає толк в солодощах, вже повірте!

Дар'я ☼

автор рецепта

0313

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яблука (можна 5 (які вам більше подобаються))

Цукор

0.75

Яєчні білки

Вершкове масло

Цукрова пудра

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 4 г

жири 4 % 1 г

вуглеводи 80 % 20 г

100 ккал

ГІ: 25 / 0 / 75

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:

спочатку потрібно помити яблука, порізати їх на 2 частини і видалити серцевинки. Після цього покладіть їх на деко і запікайте в попередньо розігрітій духовці до готовності. Не забудьте налити в деко трохи води.
після того як яблука запеклися, дайте їм трохи охолонути, а потім протріть через дрібне сито.
в вийшло пюре додайте цукор. Далі варіть цю кащіцу на повільному вогні до загусання, постійно помішуючи. Ммм, вже смачна виходить їжа. Але, почекайте ще зовсім небагато.
далі в гарячу яблучну суміш влийте збиті в піну яєчні білки. Інтенсивно помішуйте віночком.
візьміть форму для запікання, змастіть її маслом, викладіть ваше суфле гіркою (так буде красивіше). Випікайте при температурі не більше 200 градусів до появи красивого золотистого відтінку.
готове суфле остудіть, а перед самою подачею на стіл посипте білосніжною цукровою пудрою. Подайте з молоком або вершками.
і приймайте щедрі компліменти, адже таке яблучне суфле-справжній шедевр кулінарії! Просто і неймовірно смачно!