Домашня товста піца з грибами

ідея для любителів піци-додайте м'ясо і гриби, буде відмінний смак! Піца виходить дуже ніжна і смачна, а готується неймовірно швидко. Тісто для піци виходить неймовірно ніжним. Всі мої друзі просто в захваті від такої піци.

Наташа

автор рецепта

0313

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Яйця

Борошно

Кухонна сіль

за смаком

Цукор

за смаком

Вершкове масло

Рослинна олія

Молоко (тепле)

180

Сухі дріжджі

для начинки:

Шинка

200

Печериці

200

Цибуля ріпчаста (невеликі)

Твердий сир

150

Оцет (9%)

Петрушка

Томатна паста

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 9 г

жири 33 % 12 г

вуглеводи 42 % 15 г

198 ккал

ГІ: 27 / 0 / 73

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 45 хв

Крок 1:
У молоці розчинити дріжджі.
Крок 2:
Додати і перемішати сіль, цукор, яйце
Крок 3:
Рослинна олія і розтоплене вершкове масло. Потім всипати борошно і замісити тісто.
Крок 4:
Замісимо тісто
Крок 5:
Залишимо підходити на 30-40 хвилин.
Крок 6:
В цей час приготувати начинку порізати шинку
Крок 7:
І гриби
Крок 8:
Одну цибулину нарізати півкільцями,
Крок 9:
А другу – кільцями. Кільця цибулі залити оцтом.
Крок 10:
Гриби і цибулю, порізану півкільцями, викласти на сковороду з розігрітим рослинним маслом і трохи обсмажити.
Крок 11:
Натерти сир. Зелень дрібно нарубати.
Крок 12:
Тісто, що підійшло розкачати за формою. Змастити кетчупом
Крок 13:
Потім викласти гриби
Крок 14:
Після чого м'ясо
Крок 15:
Посипати сиром
Крок 16:
Прикрасити кільцями цибулі
Крок 17:
Посипати зеленню Залишити на 10 хвилин. Поставити на 30 хвилин в розігріту до 200 з духовку.