пісні дріжджові коржі Батбути на сковороді

аскетичні коржі можуть служити відмінною основою для закусок! Використання цих коржів для начинки салатом або солодким варенням,мармеладом,сиром.Залежно від начинки батбути можуть мати різне призначення. Дуже просто і швидко готуються.Цілком замінюють хліб.
lakshmi-777Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 7 г
жири 2 % 1 г
вуглеводи 83 % 39 г
188 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.

Батбути-це маленькі коржі,які можна їсти замість хліба, а можна готувати з будь-якими начинками.
замісити тісто з усіх інгредієнтів до тих пір поки воно не перестане липнути до рук.
розділимо тісто на 2 частини і кожну частину розкачати в пласт 4 мм.
вирізаємо кружечки за допомогою склянки відповідного розміру, близько 5 см.
коржі розкладаємо на поверхні і даємо підійти хвилин 20,накривши їх плівкою.
після того як підійдуть - починаємо пекти на сухій сковороді на середньому вогні.
коржі почнуть надуватися.
коли одна сторона підрум'яниться - перевертаємо на іншу.
смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Дріжджі пресовані - 109   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г

Схожі рецепти