пісні дріжджові коржі Батбути на сковороді
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
Батбути-це маленькі коржі,які можна їсти замість хліба, а можна готувати з будь-якими начинками.
замісити тісто з усіх інгредієнтів до тих пір поки воно не перестане липнути до рук.
розділимо тісто на 2 частини і кожну частину розкачати в пласт 4 мм.
вирізаємо кружечки за допомогою склянки відповідного розміру, близько 5 см.
коржі розкладаємо на поверхні і даємо підійти хвилин 20,накривши їх плівкою.
після того як підійдуть - починаємо пекти на сухій сковороді на середньому вогні.
коржі почнуть надуватися.
коли одна сторона підрум'яниться - перевертаємо на іншу.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Дріжджі пресовані - 109 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г