медові тістечка на кефірі зі сметанним кремом Бджілка

чудові тістечка не тільки смачні, але і корисні! Смачні медові тістечка.
ІринаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 4 г
жири 15 % 7 г
вуглеводи 77 % 36 г
234 ккал
ГІ: 8 / 0 / 92

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.
  11. Крок 11:

    Шаг 11.
  12. Крок 12:

    Шаг 12.
  13. Крок 13:

    Шаг 13.
  14. Крок 14:

    Шаг 14.
  15. Крок 15:

    Шаг 15.
  16. Крок 16:

    Шаг 16.
  17. Крок 17:

    Шаг 17.
  18. Крок 18:

    Шаг 18.
  19. Крок 19:

    Шаг 19.
  20. Крок 20:

    Шаг 20.
  21. Крок 21:

    Шаг 21.
  22. Крок 22:

    Шаг 22.

всі інгредієнти для бісквіта змішуємо. В кінці додаємо мед. Якщо мед занадто густий, його можна підігріти. Збиваємо масу міксером.

використовуємо форму 22-24 см в діаметрі. Виливаємо в неї тісто і печемо одним коржем при 190 градусах 45хв.

даємо коржу охолонути, потім ріжемо на дві частини.

помитий чорнослив рубаємо в блендері.

збиваємо з цукром сметану.

з бісквітів вирізаємо склянкою кружечки. Для кожного беремо по 3 штуки. Що залишився бісквіт подрібнюємо в крихту - для прикраси.

розкладаємо на блюді гуртки-основи для тістечок - 6 штук.

кожен гурток змащуємо кремом, зверху викладаємо чорнослив. Викладаємо по другому коржу на тістечка. Теж змащуємо кремом і поверх чорнослив. Третіми гуртками закриваємо.



змащуємо верх і боки тістечок і прикрашаємо на свій смак.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал / 100г
  • Сметана - 210   ккал / 100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Мед - 400   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Кефір жирний - 62   ккал/100г
  • Кефір 1%-ної жирності - 38   ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30   ккал/100г
  • Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45   ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53   ккал/100г
  • Чорнослив - 227   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г

Схожі рецепти