склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Інгредієнти: курячі крильсоєвий соусмасло рослиннелімонний сокчесноктом.пастамедгорчицасоль,спеції
Крок 2:
Готуємо крила,викладаємо в каструлю
Крок 3:
Дрібно ріжемо часник
Крок 4:
Готуємо маринад: соєвий соус, масло, лимонний сік, часник, тому.паста, мед, гірчиця, сіль, спеції все змішуємо
Крок 5:
Заливаємо маринадом крила.Ставимо маринуватися в холод краще на ніч.
Крок 6:
Викладаємо на барбекю
Крок 7:
Смачного
для приготування крилець барбекю на мангалі їх необхідно замаринувати в маринаді (бажано на всю ніч). Для цього беремо глибоку миску або емальовану каструлю, виливаємо туди соєвий соус, масло, томатну пасту, гірчицю, мед, додаємо сік лимона або лайма, часник тиснемо через прес і також додаємо в каструлю. Висипаємо інші спеції. Потім гарненько вимішуємо наш маринад до однорідної маси. Кладемо крильця в маринад, закриваємо кришкою або харчовою плівкою - і відправляємо ночувати в холодильник! Перед приготуванням крильця дістаємо з маринаду, расклидиваем на підготовленому мангалі і доводимо до готовності на середньому вогні. Приблизно 40 хв.крильця барбекю на мангалі готові.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонна - 47 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал / 100г
- Гірчиця їдальня - 417 ккал / 100г
- Гірчиця - 417 ккал/100г
- Соєвий соус - 51 ккал/100г
- Каррі - 352 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Томатна паста - 28 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець мелений червоний - 318 ккал/100г
- Курячі крильця - 186 ккал/100г