ніжний омлет пишний
склад / інгредієнти
3
порцій:
покрокове приготування
розігріваємо духовку до 190 градусів.
яйця миємо й розбиваємо в миску. Додаємо сіль і молоко, гарненько розмішуємо виделкою, не збиваємо.
беремо нероз'ємну форму і змащуємо її вершковим маслом, потім виливаємо в неї яєчну суміш. Тепер найважливіше-ставимо нашу форму в іншу форму з високими бортиками. У велику форму наливаємо води так, щоб вона доходила до середини форми з омлетом. І відправляємо цю споруду в духовку на 1 годину.
через годину дістаємо з духовки. Акуратно, щоб не обпектися, дістаємо форму з омлетом з форми з водою. Викладаємо на омлет шматочки вершкового масла і відправляємо в духовку ще на 10 хвилин. Все, омлет готовий.
Дайте йому трохи охолонути в формі, від цього він стане більш щільним, і його зручніше буде розкладати по тарілках.
смачного і будьте здорові!
яйця миємо й розбиваємо в миску. Додаємо сіль і молоко, гарненько розмішуємо виделкою, не збиваємо.
беремо нероз'ємну форму і змащуємо її вершковим маслом, потім виливаємо в неї яєчну суміш. Тепер найважливіше-ставимо нашу форму в іншу форму з високими бортиками. У велику форму наливаємо води так, щоб вона доходила до середини форми з омлетом. І відправляємо цю споруду в духовку на 1 годину.
через годину дістаємо з духовки. Акуратно, щоб не обпектися, дістаємо форму з омлетом з форми з водою. Викладаємо на омлет шматочки вершкового масла і відправляємо в духовку ще на 10 хвилин. Все, омлет готовий.
Дайте йому трохи охолонути в формі, від цього він стане більш щільним, і його зручніше буде розкладати по тарілках.
смачного і будьте здорові!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г