Крамбл з рибою під білим соусом

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Перш за все, не забудьте включити духовку, все готується дуже швидко! Для пісочної крихти змішайте пшеничне борошно з нарізаним кубиками вершковим маслом, цукром і сіллю (це можна зробити не тільки руками, але і за допомогою блендера або комбайна, я вважаю за краще готувати крихту руками, це дуже просто і не потрібно потім мити побутову техніку).

2. Крок 2:

   

   Викладіть на маленьке деко пісочну крихту і запікайте в розігрітій до 190-200 градусів духовій шафі приблизно 10-12 хвилин.

3. Крок 3:

   

   Поки тісто запікається, підготуємо рибу. Філе риби поріжте невеликими кубиками, збризніть соком лимона, посоліть, поперчіть. Змастіть формочки для запікання вершковим маслом, викладіть на дно кожної підготовлену рибу.

4. Крок 4:

   

   Підготуйте компоненти для соусу.

5. Крок 5:

   

   Перемішайте їх.

7. Крок 6:

   

   Викладіть соус на підготовлену рибу.

8. Крок 7:

   

   Поставте формочки з рибою в духовку до пісочної крихті відразу ж (у мене пройшло рівно 5 хвилин після початку запікання крихти) приблизно на 8 хвилин.

9. Крок 8:

   

   Викладіть золотистий крамбл в формочки і запікайте ще хвилин 5.

10. Крок 9:

    

    Перед подачею прикрасьте крамбл кропом і ягодами. Фініта! Смачного!