риба з гірчично-медовим соусом і ікрою

відмінний вечерю для любителів здорового харчування. Ікра-це завжди смачно. Ось в поєднанні з рибою, гірчично-медовим соусом і пастою це дуже смачно для мене)! Корпорація Легко І Просто Представляє!!

Дітріх

автор рецепта

0498

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Основа:

Риба (риба,в принципі,будь-яка.краще-Біла.чим менше буде кісток, тим краще!)

300

Ікра червона

Соус:

Мед (бажано Темний, рідкий)

Діжонська гірчиця

Оливкова олія

гарнір:

Макарони (макарони-гнізда.на порцію-1 Гніздо.)

100

Морська сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Лапша (гніздо)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 7 г

жири 14 % 10 г

вуглеводи 75 % 52 г

342 ккал

ГІ: 0 / 70 / 30

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Беремо шматок риби. У мене був товстолобик. Солимо його, перчимо за бажанням і смаком.
Крок 2:
Загортаємо його в фольгу і відправляємо в духовку на 20 хвилин при 200С. витягуємо з духовки, розгортаємо фольгу і ще відправляємо назад на 10 хвилин.
Крок 3:
Поки готується риба, готуємо соус до риби. З'єднуємо мед, гірчицю, масло оливкове, добре перемішавши.
Крок 4:
Виймаємо рибу з духовки і відокремлюємо від неї м'якоть невеликими шматочками.
Крок 5:
Заправляємо шматочки риби соусом. Все добре перемішуємо.
Крок 6:
Варимо гнізда. Викладаємо їх в тарілки, в гніздо кладемо рибу з соусом і зверху-ікру. Фініта! Смачного)